食品飲料制造廠生產(chǎn)運營產(chǎn)生的廢水主要為食品廠生活污水、食品飲料生產(chǎn)設備清洗污水和生產(chǎn)車間、鍋爐房地面清洗水、鍋爐外排水以及清凈下水。

RO反滲透純水設備

1、食品飲料制造設備清洗廢水

運營期設備清洗廢水年產(chǎn)生量為10000m3/a,經(jīng)廠區(qū)污水處理站處理后， 達到《污水綜合排放標準》(G8978-1996)表4三級標準和老河口城市污水處 理廠接管標準后排入市政污水管網(wǎng)，排入老河口城市污水處理廠深度處理， 達到《城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標準》(GB18918-2002)一級A標準后，排 入漢江。

1、食品飲料制造設備清洗廢水

2、食品工廠地面清洗水

本項目車間清洗廢水1844m3,鍋爐房地面清洗廢水300m3/a,進廠污水 處理站進行處理。處理后達到《污水綜合排放標準》(GB8978-1996)表4三級 標準和老河口城市污水處理接管標準后排入市政污水管網(wǎng)，排入老河口城市污水處理廠深度處理，達到《城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標準》 (GB18918-2002)一級A標準后，排入漢江。

3、食品工業(yè)鍋爐外排水

食品廠設有一套6t/h生物質(zhì)氣化鍋爐，鍋爐外排水為蒸氣量的5%，即1800t/a,進 廠區(qū)污水處理站處理。處理后達到《污水綜合排放標準》(GB8978-1996)表4 三級標準和老河口城市污水處理廠接管標準后排入市政污水管網(wǎng)，排入老河 口城市污水處理廠深度處理，達到《城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標準》 (GB18918-2002)一級A標準后，可外排。

4、食品制造所用軟水制備廢水（清凈下水）

本食品制造廠有6th生物質(zhì)氣化鍋爐年補充軟水量為7200m3/a,設備清洗年用軟 水量為12500m3/a,則本項日年用軟水總量為19700m3/a。根據(jù)建設單位提供， 軟水制備效率約為85%，因此軟水制備新鮮水用量為23176m3/a,則廢水產(chǎn)生量為3476m/a,其中2305m/a廢水用于車間地面清洗，375m/a用于鍋爐 房地面清洗，剩余796m/a清凈下水經(jīng)廠區(qū)總排口排入市政污水管網(wǎng)。

5、食品廠員工生活污水

本項目運營期生活污水產(chǎn)生量為1340m3a,生活污水經(jīng)隔油+化糞池處 理后經(jīng)市政污水管網(wǎng)進入老河口城市污水處理廠深度處理，達到《城鎮(zhèn)污水 處理廠污染物排放標準》(GB18918-2002)一級A標準后，可外排。

食品飲料制造廠廢水污染物分析

食品制造廢水處理站污水處理設備

食品制造廢水處理站污水排放情況

食品制造廢水處理站污水處理工藝流程圖

所以在本食品制造廠生活污水、設備清洗廢水、車間地面清洗 廢水、鍋爐房地面清洗廢水以及鍋爐外排水經(jīng)處理后排放濃度能夠滿足《污 水綜合排放標準》(GB8978-1996)三級標準限值和老河口城市污水處理廠 接管標準，可以達標排放。

食品制造廢水處理站污水處理工藝分析

①廢水調(diào)節(jié)池

A、調(diào)節(jié)水量

在一天的不同時段，廢水瞬間排放水量是不均勻的，有時多，有時少； 般白天多，夜晚少。而廢水站內(nèi)存留廢水處理量在流量計提升泵的控制下 必須是均勻定量。因此設計調(diào)節(jié)池來儲存和調(diào)節(jié)廢水，綜合調(diào)節(jié)池的設計必 須保證有足夠的容量供水量調(diào)節(jié)。

B、均化水質(zhì)

因各種廢水的水質(zhì)成分不同，排放時間不同，廢水濃度等都不一樣，因此通過調(diào)節(jié)池，可以把各種不同種類的廢水混合在一起，起到均勻水質(zhì)的作用。

C、起到預沉淀作用

廢水中含有的一些比重大于水的無機和有機顆粒、懸浮物等，在調(diào)節(jié)池 內(nèi)停留時會沉淀一部分進而形成廢泥。此類污泥可以用吸泥車定期清理， 般一年清理一次即可。

②氣浮裝置

氣浮是在水中形成高度分散的微小氣泡，粘附廢水中疏水基的固體或液 體顆粒，形成水-氣-顆粒三相混合體系，顆粒粘附氣泡后，形成表觀密度小 于水的絮體而上浮到水面，形成浮渣層被刮除，從而實現(xiàn)固液或者液液分離 的過程。氣浮是在水中產(chǎn)生大量細微氣泡，細微氣泡與廢水中小懸浮粒子相 黏附。形成整體密度小于水的氣泡顆?！睆秃象w，懸浮粒子隨氣泡一起浮升淀的方法。

③UASB厭氧罐

UASB反應罐中的厭氧反應過程與其他厭氧生物處理工藝一樣，包括水 解，酸化，產(chǎn)乙酸和產(chǎn)甲烷等。通過不同的微生物參與底物的轉化過程而將 底物轉化為最終產(chǎn)物—沼氣、水等無機物。在厭氧消化反應過程中參與反 應的厭氧微生物主要有以下幾種：①水解一發(fā)酵（酸化）細菌，它們將復雜結 構的底物水解發(fā)酵成各種有機酸，乙醇，糖類，氫和二氧化碳；②乙酸化細 菌，它們將第一步水解發(fā)酵的產(chǎn)物轉化為氫、乙酸和二氧化碳；③產(chǎn)甲烷菌， 它們將簡單的底物如乙酸、甲醇和二氧化碳、氫等轉化為甲烷。

一體化食品工業(yè)污水處理設備

A、兼氧池、接觸氧化池

經(jīng)過UASB厭氧罐后的生產(chǎn)廢水流至兼氧、好氧處理系統(tǒng)。好氧處理采取接觸氧化工藝，該接觸氧化池內(nèi)掛滿組合型填料作為微生物的載體。好氧生物處理是在有氧的情況下，借助好氧微生物的作用進行污水處理過程。水中 溶解性的有機物透過細菌的細胞壁為細菌所吸收，殘留的固體和膠體的有機物先附著在細菌體外，由細菌所分泌的胞外酶分解為溶解性的物質(zhì)，再滲入 細菌細胞。細菌通過自身的生命活力，包括氧化、還原、合成等過程，使一 部分被吸收的有機物氧化成簡單的無機物，如有機物中的碳氧化為CO2,H和 O化合成為H2O等。與此同時，釋放出細菌生長和活力所需要的能量；另一部 分有機物轉化為細菌生物體所需的營養(yǎng)質(zhì)，組成新的原生物。生物接觸氧化 法是一種介于活性污泥法與生物濾池之間的生物處理技術，兼有活性污泥法 和生物膜法兩者的優(yōu)點，是污水處理工藝中十分成熟的工藝。它對水質(zhì)、水量 的變化有較強的適應性，操作穩(wěn)定性好；不會發(fā)生污泥膨漲現(xiàn)象，有較高的 容積負荷，處理效率高。

B、沉淀池

沉淀池是采用物化法去除污染物的主要處理單元。沉淀部分與一般沉淀 池原理及作用相同，去除部分COD、BOD、SS,起到固液分離的效果。沉淀 池采用蜂窩斜管減少固液分離沉降時間，如采用加藥混凝，則需增加反應區(qū)。

C、MBR膜池

加藥沉淀池底的污泥定期排入廢泥池，經(jīng)過板框或者帶式壓濾機壓干后 外運處理，濾液回流到調(diào)節(jié)池重新處理。

污水處理系統(tǒng)處理效果分析

名稱	COD	BODs	SS	NH3-N
進水	6000mg/L	1500mg/L	800mg/L	25mg/L
出水	500mg/L	300mg/L	400mg/L
處理效率	92%	80%	50%	-	-